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Par Benjamin Rabier Rédacteur en chef
Addict aux audiences, Benjamin Rabier a choppé le virus de la télévision grâce à la « Star Academy ». Intrigué par l’envers du décor, il a décidé d’en faire son métier. 20 ans plus tard, s’il ne rate (presque) jamais un prime de « The Voice », il peut vibrer devant une compétition sportive, se passionner pour un documentaire ou dévorer une série en un week-end.
Bande-annonce du 'Meilleur Pâtissier' 2023. © SACHA HERON / M6
Après 14 semaines de compétition, Julia, 45 ans, a remporté la saison 12 de cette compétition culinaire produite par BBC Studios France et Kitchen Factory Production.

"Le meilleur pâtissier" continue de faire saliver les papilles des téléspectateurs de M6. Hier soir, après quatorze semaines de compétition, les fidèles amateurs du concours culinaire orchestré par Marie Portolano, Cyril Lignac et Mercotte ont assisté à la victoire de Julia. Au terme d'une finale XXL qui a tenu en haleine 1,84 million de fidèles jusqu'à 23h20 (12,3% du public et 22,5% des FRDA-50), la mère de famille de 45 ans a remporté la 12e saison de cette production BBC Studios France et Kitchen Factory Production.

Une saison performante sur cibles

Lancée le mercredi 6 septembre dernier, la dernière saison pilotée par Marie Portolano - partie animer "Télématin" sur France 2 depuis la rentrée - s'était ouverte devant 2,06 millions de téléspectateurs selon Médiamétrie, soit 11,0% du public âgé de quatre ans et plus (4+) et 21% des Femmes responsables des achats de moins de cinquante ans (FRDA-50). En moyenne et en audience veille, les quatorze numéros, diffusés entre le 6 septembre et le 13 décembre, ont pu compter sur l'attention de 2,07 millions de fans, soit 11,1% du public et 21% des FRDA-50 selon Médiamétrie. Désormais découpée en deux parties, la compétition a continué de tenir en haleine 1,80 million de fidèles (12,1% sur les 4+, 22% FRDA-50) en deuxième partie de soirée.

Sur Twitter, M6 indique que la 12e saison du "Meilleur Pâtissier" a ravi, grâce au replay, 2,3 millions de téléspectateurs (12,4% sur les 4+ et 24% sur les FRDA-50)*.

Toujours performant sur cible, le divertissement signe tout de même sa plus faible saison depuis son lancement en 2012. L'année dernière, la saison 11 du "Meilleur Pâtissier" avait attiré, en moyenne et en audience veille, 2,15 millions de fans, soit 11,9% du public et 25,4% des FRDA-50. Il s'agissait déjà du plus faible bilan de l'histoire du programme.

En 2021, la saison 10 avait rassasié 2,43 millions de téléspectateurs (13,5% du public et 27,4% des FRDA-50). En 2020, la saison 9 - qui avait été diffusée pendant le deuxième confinement - avait été regardée, quant à elle, par 3,00 millions de téléspectateurs (14,6% du public et 26,7% sur la cible commerciale).

*estimations des 2 dernières dates non consolidées